quinta-feira, 24 de abril de 2014

Invadido a Cozinha da Mamãe: Flan com calda de goiaba

A receita de hoje foi feita pela minha "PrimaIrmãComadre" Juliana >.<
Ficou uma delícia gente, vale a pena conferir!








Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
Leite(a mesma medida da lata)
2 Copos de iogurte
1 Gelatina sem sabor

Ingredientes(calda):

1 Doce de goiaba(pequeno)

Modo de fazer:

"Flan" 

1- Coloque o leite condensado, o leite, e o iogurte no liquidificador 
2- Dissolva a gelatina sem sabor, em três dedos de água morna. E coloque junto dos outros ingredientes.
3- Bata tudo por cerca de 8 a 10 minutos.
4- Despeje em uma forma (plástico ou silicone), úmida.
5- Leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Agora vamos a calda...

"Calda"

1- Corte os cubos do doce de goiaba.
2- Leve ao fogo médio, com um dedo de água(para ter a espessura cremosa).

Depois que passar as horas na geladeira, retire o flan, e em seguida acrescente em cima sua calda de goiaba(que já está fria).
Por fim, sirva-se!!!








OBS: Você pode substituir a calda de goiaba, por qualquer outra calda de sua preferência. ;)